Вино - древний религиозно-мистический символ, идущий от вакхического культа Диониса. Соотносится с человеческой кровью. В одном из главных христианских таинств - евхаристии - верующий, вкушая хлеб и вино, причащается телом и кровью Христа. Образ вина служил многим мистикам в описании их опыта, т.е. для выражения священного опьянения тайнами и любовью к Богу.